Gezonde Pepernoten Maken – Vrij Van Suiker En Lactose

Wil je voor het heerlijk avondje gezonde pepernoten maken? Met dit recept maak je knapperige kruidnootjes als healthy alternatief zonder suiker en lactose!

gezonde pepernoten maken

Gezonde pepernoten maken – Vrij van suiker en lactose!
Voorbereiding
Kook- Baktijd
Totale tijd
Ingrediënten
  • 130 gram havermout meel
  • 50 gram volkoren meel
  • 3 eetlepels sucralose
  • 50 gram coconut oil
  • 25 ml amandelmelk
  • 4 theelepels speculaaskruiden (koek- en speculaaskruiden)
  • ¼ theelepel zout
  • 1 ei
Instructies
  1. Heb je gewone havermout? Blend deze dan zodat je fijn havermoutmeel krijgt. Doe deze in een kom en voeg ook de volkoren meel, sucralose en de kruiden toe.
  2. In een apart kommetje mix je (gesmolten) coconut oil met 1 ei en 25 ml amandelmelk.
  3. Voeg vervolgens de natte ingrediënten bij de droge en meng goed door elkaar.
  4. Zet vervolgens voor 25 minuten afgedekt in de koelkast en laat het even rusten. Dit zorgt er onder andere voor dat de speculaaskruiden goed kunnen intrekken.
  5. Bekleed vervolgens de bakplaat met bakpapier en begin met het rollen van de gezonde pepernoten. Zet ondertussen ook vast de oven aan op 180 graden.
  6. Als je al het beslag tot gezonde pepernoten hebt gevormd, zet je de plaat in de oven voor zo’n 20-25 minuten.
  7. Als ze klaar zijn even goed af laten koelen. Als ze helemaal zijn afgekoeld krijgen ze die ‘crunch!’
  8. Enjoy

gezonde pepernoten makengezonde pepernoten maken

gezonde pepernoten maken

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

error: Content is protected !!

Shopping cart

Subtotal
Shipping and discount codes are added at checkout.
Checkout
%d bloggers liken dit: